Kolasnittar är en av favorit bland småkakor hos mig. På Bakverk & fikastunder hade de gjort denna juliga varianten, vilket inte på något sätt gjorde kakan sämre:)
Recept Pepparkakassnitt:
100 g mjukt smör
1 dl socker
2 msk sirap2,25 dl mjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1-1,5 tsk pepparkakskryddor
Gör så här:
1.Vispa smör, socker och sirap krämigt.
2.Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och pepparkakskryddor och vänd ner i smeten.
3. Dela degen i två bitar. Rulla till två längder och platta till på bakplåtspapper.
4. Grädda i 175 gr varmluft i 12-15 minuter.
5. Skär kakorna i bitar. Låt svalna.
/Sofia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar