Mintkyssar tycker jag hör julen till men tyvärr har jag inte haft något bra recept. Jag gjorde flera försök med mammas recept men jag lyckades inte alls. Men nu har jag hittat ett jättebra och enkelt recept. Det fanns med i Ica maxis reklamblad.
Mintkyssar:
1 äggvita
5 droppar pepparmintsolja (finns på apoteket)
3½dl florsocker
50g blockchoklad
1. Vispa äggvitan fast. Tillsätt pepparmint och rör om.
2. Sikta ner florsockret och fortsätt vispa till en smidig massa.
3. Fyll en spritspåse med massan. Spritsa ut tunna plattor på ett bakplåtspapper.
4. Låt dem torka i rumstemperatur gärna över natten.
5. Smält chokladen och häll den i en spritspåse.Sspritsa en droppe på varje mintkyss.
/Sofia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar