En av de saker jag gärna vill ha till jul är mormors havrekex. Väldigt goda med lite ost till på julbordet.
Havrekex:
100g smör
ldl grädde
3dl havregryn
1msk socker
2krm salt
1½tsk bakpulver
3dl vetemjöl
Gör så här:
1. Smält smöret och blanda med grädden.
2. Häll blandningen över havregrynen och låt stå tills det svalnat.
3. Tillsätt resten av ingridienserna.
4. Kavla degen ca 0,5cm tjock och tryck ut kex med valfritt kakmått. Jag använder alltid ett hjärta:)
5. Grädda i ugnen ca 8 min 200 grader.
Hoppas att ni tycker att det är lika goda som jag.
/Sofia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar