Så här mitt i julstöket bryter vi med en bröllopstårta:) För ett tag sen fick jag en förfrågan om att göra en doptårta till lille Svante, vilket jag givetvis såg fram emot. Men för ungefär två veckor sedan ringde Svantes mamma Jenny för att prata om tårtan och då visade det sig att de bestämt sig för att överraska släkt och vänner med ett kombinerat dop och bröllop. Därav förvandlades doptårtan till en bröllopstårta. Önskemålet var att tårtan skulle gå i cerise och vitt. .
Men Jenny tyckte också att det var fint att bryta med turkos eller mintgrönt. Sen tyckte hon också att det vore kul om tårtorna inte var likadana samtidigt som de ändå matchade varandra
Tanken var att vi skulle göra en 3-våningstårta, tyvärr när vi monterade tårtan märkte vi att tårtorna blev för tunga så att den understa pressades samman för mycket så då fick vi improvisera lite:) Det blev en 2-våningstårta och eftersom lille Svante inte fick någon doptårta gjorde vi topptårtan till en liten doptårta istället.
Tårtan var fylld med vitchokladfluff och blåbärsmousse. Sedan spacklades den med vitchokladsmörkräm och täcktes med vit och turkos sugarpaste. Dekorationerna är också gjorda i sugarpaste! Grattis och Lycka till Jenny & Mikael!
/Sofia & Annett
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar