Här har jag lekt loss lite med Wiltons pastafärger både i mördeg, cupcakesmet och glasyr... ;Måste säga att den blå gjorde mej lite besviken i mördegen, den blev grön. Men så bakar jag ju med ägg från mammas höns, som får gå ute, så gulorna är verkligen gula =) Blått+gult är som bekant = grönt...
Testade fjärils-silicon-formen från Skafferiet ihop med ett nytt cupcakerecept från Bakerella.
Alltid lite trixigt med cups i översättningen, så jag skriver inte ut receptet för jag blev inte helt nöjd med mina... ska testa en gång till, med lite andra proportioner. Sen satte jag upp några av fjärilarna på pappersugrör, jättesött!
Mördegsknapparna såg jag på nån annan blogg (hittar inte vilken, tyvärr...)och var tvungen att testa för det var så fint i burken.
Recept från mia Öhrn!
Mördeg
2,5 dl (150 g) vetemjöl
0,5 dl strösocker
1 krm salt
100 g kylskåpskallt smör
1 äggula
Det är riktigt kul att glasera och det kommer säkert fler inlägg o recept i sommar!
Glasyren får ju inte bli för hård till det här, eftersom man vill att den ska flyta ut lite , men inte för mycket! Jag blandade i lite olika glas och snodde ihop egna spritspåsar av trekantigt papper från Wilton, funkade fint eftersom jag bara skulle leka lite!
Så här gör jag glasyr
Vispa en äggvita medelhårt, häll i florsocker efter hand + ev lite saft från en citron. Till glasering av platta kakor, sluta när du kan forma små toppar, till pepparkakshus vispar jag hårdare glasyr, som inte flyter ut.
Det mesta ni ser på bilderna finns på dittskafferi.com
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar