Jag fyller år idag men firade igår i all enkelhet. Tårta måste man ju ändå ha och då passade jag på att baka en tårta med julmotiv. Fick bli en tomte och en liten julgran. Väldigt kul att modellera.
Själva tårtan blev väl sådär. Jag ville göra en smal och hög tårta vilket det också blev. Men smaken var jag inte jättenöjd med. Hade dålig fantasi och fyllde tårtan med hallonmousse, Sen ville jag gärna spritsa lite och hittade ett recept på chokladfrosting som skulle vara fantastiskt god. Men jag tyckte det blev för mäktigt. Önskar att jag ansträngt mig lite mer och satsat på någon annan fyllning. Dekorationerna är gjorda i sugarpaste.
/Sofia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar