Lille Ville blev 1 år för ett par veckor sedan, detta firades i dagarna 2 med vänner och familj! Eftersom vi tillbringat veckan i blåbärsskogen och Ville älskar blåbär så fick det givetvis bli det i och på tårtan. Jag hyr ut en kakform som är en 1:a i butiken. När Alice fyllde 1 fick vi skära och mixtra fram en 1-tårta, men den här blev lite snyggare =)
Dag 2 blev det samma fyllning men rund tårta istället.
Fyllningen var en massa blåbär och grädde =) och lite gelatin-pulver. Inget recept denna gång....Sedan spacklade jag tårtan med vit chokladfluff. Jag värmde upp 3 dl grädde till 180g vit choklad. Bröt chokladen i bitar och hällde över den varma grädden. Rör runt och vänta till all choklad är smält, ställ sedan i kylen minst 5 timmar. Sedan vispade jag bara upp grädden som vanligt. Den blev fast och bra att spritsa med!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar